Das Unternehmen „Agroktima Giakoumakis” besteht seit 1995 im Dorf Selli, der Präfektur Rethymnis, auf Kreta. Es ist ein Familienbetrieb, der sich mit dem Anbau und der primären Verarbeitung des Johannisbrotes beschäftigt.
Es verfügt über zwei Farmen mit 3.000 Johannisbrotbäumen, kretischer Sorte (auf insgesamt 250 Hektaren Land), die sich in einer Gegend prächtiger Naturschönheit befinden, auf einer Höhe von 500 – 700 m auf dem Berg Vrisinas.
Das Johannisbrot wird mit biologischen Anbaumethoden von zertifizierten Bio-Landwirten bewirtschaftet. Die Kultivierung der Johannisbrotbäume stützt sich auf die Verwertung der Kenntnisse der Bauern aus der Region und das Know-how erfahrener Agronomen.
„Die ersten Bäume wurden geimpft und produzierten blühende Blüten. Diese blühenden Bäume haben wir mit Bestäubung von Bienen in produktive Bäume (1:10) umgewandelt. Wir haben also zu Beginn Setzlinge mit Hilfe der Natur selbst entwickelt.“
Unser Hauptprodukt des Unternehmens ist die Johannisbrot-Melasse, die ausschließlich aus den Farmen Giakoumakis stammt. Die Verarbeitung erfolgt mit wissenschaftlichen Methoden in modernen Anlagen, um alle Eigenschaften von Johannisbrot unverändert zu bewahren.
Die Johannisbrot-Melasse ist von hohem Nährwert mit wenig Fett und enthält kein Koffein. Es ist eine reiche Quelle von Kohlenhydraten, Kalzium, Eisen, Magnesium, Kalium und Phosphor und ist arm an Natrium.
Sie können online über unsere Seite Johannisbrot-Melasse per Nachnahme, PayPal oder Banküberweisung bestellen. Die Johannisbrot-Melasse „Agroktima Giakoumakis” ist im 200 gr Gläschen verfügbar, damit sie bis zum letzten Tropfen frisch bleibt.