PRODUIT LOCAL 100% BIO
Notre miel de caroube est produit des caroubiers d’une variété crétoise à une altitude de 500 – 700 m.
C’est un produit local 100% bio. Il a une couleur brune et ressemble au miel d’abeilles. Il a un parfum subtil, de texture fine au goût chocolaté et caramel.
Il a une valeur nutritionnelle exceptionnelle et peut être utilisé comme le miel; utilisez-le pour donner un goût naturellement sucré aux cakes, biscuits, pancakes, donuts, glaces et pain ou l’ajouter dans des sauces pour salades. C’est un édulcorant naturel qui peut remplacer le chocolat et le cacao en produits de boulangerie et pâtisserie.
Le miel de caroube de “Giakoumakis Farms” est emballé dans un pot de verre de 200 gr pour lui préserver toutes ses qualités.
Le miel de caroube ne provoque pas de réactions allergiques. Cependant, si vous prenez des médicaments, il est préférable des prendre des précautions pour éviter des effets secondaires.
LE MIEL DE CAROUBE EST UN EXCELLENT EDULCORANT POUR BOISSONS.
Il est combiné avec la banane ou les fruits rôtis (surtout pommes et poires). Il peut être ajouté comme topping aux glaces, yaourts, tartes ou gâteaux éponge. Mélangez-le avec de la crème de sésame, du miel et/ou du chocolat.
Il peut s’ajouter dans des smoothies avec des fruits tels que la banane ou la pomme et avec des fruits secs; il est un excellent choix pour un petit-déjeuner sain. La cannelle lui ajoute encore plus de goût.