MIEL DE CAROUBE

Notre miel de caroube est produit des caroubiers d’une variété crétoise à une altitude de 500 – 700 m.

C’est un produit local 100% bio. Il a une couleur brune et ressemble au miel d’abeilles. Il a un parfum subtil, de texture fine au goût chocolaté et caramel.

Il a une valeur nutritionnelle exceptionnelle et peut être utilisé comme le miel; utilisez-le pour donner un goût naturellement sucré aux cakes, biscuits, pancakes, donuts, glaces et pain ou l’ajouter dans des sauces pour salades. C’est un édulcorant naturel qui peut remplacer le chocolat et le cacao en produits de boulangerie et pâtisserie.